9 món ăn lạ ở Las Vegas dành cho những người thích ăn uống mạo hiểm hơn

(Thinkstock)Cận cảnh ăn ốc xào bơ tỏi

Đối với một số người, mạo hiểm có nghĩa là không biết họ đang ăn loại rau gì và đối với những người khác, đó là biết bạn đang ăn phôi vịt được bọc trong ruột lợn sống. Dù bằng cách nào, Las Vegas là một nơi tuyệt vời để bạn rời khỏi khu vực ẩm thực thoải mái.

Las Vegas, không có món ăn đặc trưng của riêng mình, chuyên mang đến mọi nơi khác cho chúng ta. Từ tiếng Quảng Đông truyền thống đến những món mới trên xứ Basque, Las Vegas có tất cả.

Dưới đây là chín địa điểm để mở chi nhánh và có một chút điên rồ (với đồ ăn của bạn) ở Las Vegas:



Châu chấu ở El Dorado Cantina

Nhà hàng này, tại 3025 S. Industrial Rd., Luôn được gọi là một trong những nhà hàng Mexico chính thống nhất trong thị trấn. Trong súp Albondigas, tôm nhồi và pozole, bạn cũng sẽ tìm thấy chapuline - hoặc châu chấu áp chảo. Họ có chanh tỏi hoặc habanero.

Hải sâm at é của José Andrés

Các biển và núi tạinó làbên trong Cosmopolitan là một trong nhiều món ăn sẽ kiểm tra kiến ​​thức về ẩm thực của bạn trong suốt bữa ăn. NSosé Andrés nổi tiếng với cách tiếp cận của nhà hóa học đối với ẩm thực, và món ăn này cũng không kém cạnh. Trong trường hợp này, mar y montaña là hải sâm nhồi thịt lợn.

Wild Burgundy Snail tại Mon Ami Gabi

Mặc dù cái tên phổ biến, escargot là một trong những thứ kỳ lạ hơn đối với những người ở Las Vegas. Escargot, hay ốc sên, thường được phục vụ trong nước sốt tỏi, thảo mộc và bơ và bạn dùng nĩa để ăn chúng ngay khi còn vỏ. Nó không có gì mới đối với Pháp, nhưng nó có thể dành cho bạn.

Mực chiên giòn tại Ichiza

Mặc dù con mực này nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng nó gần giống mực ống hơn mực sống. Nhà hàng Nhật Bản nằm ở Khu Phố Tàu cũng phục vụ lưỡi bò xào và mề trong số những món ăn quen thuộc nhưng lạ lẫm khác.

Tai heo tại Therapy ở Downtown Las Vegas

Tai heo chiên giòn kết hợp với mù tạt mật ong nấm cục. Tai lợn không có gì mới đối với các bữa ăn của người Trung Quốc hoặc Tây Ban Nha, nhưng các món ăn nhỏ thường không được phục vụ trong ẩm thực Mỹ. Bất cứ nơi nào bạn lấy chúng, tai lợn có xu hướng có nhiều vết thương hơn các bộ phận khác của cơ thể, vì vậy hãy lưu ý.

Chân ếch ở Vila Algarve

Chân ếch là một loại chân khác có thể được tìm thấy trong các món ăn trên khắp thế giới, nhưng đối với người Mỹ, nó không có trong thế giới này. Hầu hết những nơi bạn tìm thấy họ sẽ nấu chúng theo cách khác nhau, bao gồm cả tại nhà hàng Bồ Đào Nha Vila Algarve trên West Tropicana. Hãy phục vụ chúng với nước sốt peri-peri, một loại sốt truyền thống của Bồ Đào Nha được làm từ ớt.

Súp vây cá mập tại Joyful House

Súp vây cá mập đi kèm với hành lý đầy cảm xúc - nhưng nếu bạn muốn mạo hiểm, món này chắc chắn phù hợp. Nhà hàng Quảng Đông ở Hồng Kông này là một trong những nhà hàng chính thống nhất (và được đánh giá cao nhất) trong thung lũng, nơi bạn có thể thưởng thức hải sâm với bào ngư, sứa và cá được chế biến theo cách mà bạn chưa từng mơ tới.

Heo hút tại Bazaar Meats

Bạn đã bao giờ nhìn thấy một con lợn nấu chín với một quả táo trong miệng chưa? Đó là ý tưởng. Ngoại trừ việc nhớ đó là toàn bộ - nguyên một con lợn con quay. (Phần còn bú dùng để chỉ con lợn vẫn còn bú mẹ.) Nó phổ biến trong ẩm thực Cajun ở miền Nam, cũng như các bữa tiệc của người Hoa hoặc Việt Nam.

Bánh tacos Tripe tại Tacos el Gordo

Tripe là dạ dày, trong trường hợp bạn chưa biết - và nó được phục vụ trong các món ăn trên toàn cầu. Trong bánh tét, nó đặc biệt ngon. Tại Tacos El Gordo, một trong những quán taquerias được yêu thích nhất trong thung lũng, bạn cũng có thể thưởng thức tacos óc bò, lưỡi và má.